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双椒牛肉丁

双椒牛肉丁的做法

2张图片

“营养色彩完美搭配”

食材明细

主料

熟卤牛肉 200克
青椒一个
红椒一个

辅料

豆瓣酱 半茶匙
鸡粉四分之一茶匙
姜末适量
蒜末适量
胡椒十粒
生抽半茶匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒牛肉丁的做法步骤

1
准备食材
2
红椒，青椒，牛肉切成丁，姜蒜切末
3
下花椒和姜蒜煸炒出香味。
4
下牛肉丁，煸炒
5
倒入切好的青椒红椒丁，加入少许鸡粉，和半茶匙生抽调味
6
翻炒至青椒红椒断生即可
7
成品

小窍门

豆瓣酱和生抽都有盐，所以不用另外加盐

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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