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双耳炒虾仁的做法

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食材明细

主料
  • 水发黑 适量
  • 虾仁 适量
  • 白木耳 适量
辅料

双耳炒虾仁的做法步骤

  • 双耳炒虾仁的做法步骤:1
    1
    把黑、白木耳撕成小朵,虾仁加料酒、鸡精、盐和淀粉上浆,葱姜切末备用。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:2
    2
    调料汁:蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺、淀粉1小勺调匀备用。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:3
    3
    锅里加水煮开将黑、白木耳飞水。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:4
    4
    调料汁:蚝油1勺、生抽1勺、清水2勺、淀粉1小勺调匀备用。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:5
    5
    取炒锅加油烧热放入葱姜末炒香。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:6
    6
    再加入黑、白木耳和虾仁继续翻炒。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:7
    7
    最后加入调好的料汁翻炒均匀即可。
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:8
    8
    .......
  • 双耳炒虾仁的做法步骤:9
    9
    木耳脆脆的,虾仁鲜嫩,很爽口!
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所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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