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“大白菜是冬天的专属,价格便宜营养却很丰富,富含大量的维生素和果胶,都是人体所需要的天然营养。豆腐更是有“植物肉”之称,不仅富含微量原素和维生素,蛋白质含量也不可小觑,另外一天吃两小块豆腐就可以满足一天所需的钙。 今天做了一道家常菜,北方家里经常吃到,而且百吃不厌。简单其实美食不是一定要张扬和夸张,简单的烹饪方法,加上花入自己的心思,注重调料的配比,就会是不简单的一道美味。”
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