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牛肉丝炒胡萝卜

我爱小卿卿
牛肉丝炒胡萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤

  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：1
    1
    冰冻的牛里脊拿出来解冻后，切成丝状；加入生粉，生抽，拌匀；继续放半小时解冻
  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：2
    2
    切好胡萝卜丝，青椒丝，大蒜丝，生姜丝，以及牛肉丝，准备下锅
  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：3
    3
    锅中烧干冒烟，然后加入油，加入牛肉丝爆炒
  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：4
    4
    炒变色的牛肉丝拔到一边，再加入少量油，放入生姜丝，大蒜丝，青椒丝
  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：5
    5
    再加入胡萝卜丝，胡萝卜丝越细越好，这样能迅速炒熟，然后再拨入牛肉一起混合炒
  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：6
    6
    加入少量鸡精，盐，好啦，牛肉胡萝卜丝就起锅啦
  • 牛肉丝炒胡萝卜的做法步骤：7
    7
    香香的牛肉胡萝卜丝
来自 美食天下 我爱小卿卿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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