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牛肉香菇丸

～梅杰
牛肉香菇丸的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

牛肉香菇丸的做法步骤

  • 牛肉香菇丸的做法步骤：1
    1
    香菇洗净后切碎
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：2
    2
    牛肉馅中加适量葱花、姜末，打入1个鸡蛋，调入香油、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、淀粉拌匀
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：3
    3
    加入香菇后拌匀
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：4
    4
    调的的牛肉馅团成相等的牛肉丸
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：5
    5
    锅中水烧开后上笼蒸20分钟
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：6
    6
    香葱切碎
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：7
    7
    炒锅中加半碗水，调入少许盐、生抽、鸡精，烧开后勾水淀粉，加入葱花，淋在牛肉丸上即可
  • 牛肉香菇丸的做法步骤：8
    8
    简单快捷
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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