“我们的传统大节~春节的脚步也近了。春节大菜不能少，最近也一直潜心研究应景的大菜。节日菜就得横不是？大鱼大肉肯定少不了，但是咱也需要一些小清新的菜品来养眼不是？另外，还不能是“花瓶菜“，光好看不好吃还不成，既能满足的了视觉还得不能让味觉失望。我今天给大家一个参考，抛砖引玉。前一段时间，尝试做了一道我自创的节日菜，看似排骨，不是排骨，不夸张地说，真的是上桌就抢光的节奏，家人都没吃过瘾。”

主料

• 鸡胸肉 300克
• 面粉 适量
• 生抽 1勺
• 番茄酱 3勺
• 蚝油 1勺

辅料

• 莲藕 200克
• 盐 1克
• 酱油 1勺
• 蒜末 适量