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【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅

花鱼儿
【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法

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食材明细

主料
辅料

鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤

  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：1
    1
    食材：中翅（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、水笋（已清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅煎至有点金黄。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：3
    3
    接着，合入剥好的鹌鹑蛋和切好的水笋，搁入干辣椒、桂皮和大料翻炒一下。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：4
    4
    然后，加适量的清水。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：6
    6
    加适量的白糖。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：8
    8
    调味煮开。
  • 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法步骤：9
    9
    最后，汤汁差不多了，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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