“糖醋菜式不仅外观亮丽，而且口味酸甜可口。
糖醋汁（1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）为网上寻来的方子，根据自己口味有调整，放在这里以后也有参考。
今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的，温热一下倒也比较方便操作。
（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于鲁菜系。”

主料

• 牛肉丸子 20个

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量