“面筋是一道家常菜，但天津这边尤其爱这一口，我也是到天津之后才学会做的这道菜。这道菜老少皆宜，牙口不好的也能吃，小孩也能吃。
我们来看看做法吧”

主料

• 面筋 300g
• 青菜 150g
• 肉 100g

辅料

• 香菜 1根
• 葱 一点
• 蒜 2-3只
• 糖 1匙
• 盐 若干
• 食用油 若干