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【天津】荷塘小炒

请叫我壮壮妈
【天津】荷塘小炒的做法

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食材明细

主料
辅料

荷塘小炒的做法步骤

  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：1
    1
    木耳热水泡发，藕切片，香芹切段，胡萝卜切片，红椒切块。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：2
    2
    先把藕开水焯一分钟。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：3
    3
    把其余蔬菜也倒入焯一分钟。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：4
    4
    捞出蔬菜过遍凉水。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：5
    5
    用糖，盐，淀粉，鸡精调个碗欠。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：6
    6
    锅内放少许油，油七成热倒入蔬菜翻炒一分钟。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：7
    7
    倒入提前调好的碗欠翻炒几下出锅即可。
  • 【天津】荷塘小炒的做法步骤：8
    8
    装盘即可食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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