“提到辽宁，最出名的几道炖菜，猪肉炖粉条，一定上榜，因为这道菜是我们家乡的传统菜，从小就开始吃，代代相传，无论走到哪，都不能忘记味道的，这就是猪肉炖粉条，不够，再添菜，使劲，造，哈哈哈，这句话是我们当地人的土话，让大家笑话了，但是它反映出我们当地人的豪爽，咱们东北人呀，都是活雷锋，家家都会做这道菜，快看看吧：”

主料

• 猪肉 650克
• 红薯粉条 200克

辅料

• 红烧酱油 10克
• 花椒 5粒
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 葱 1段
• 姜 2片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 冰糖 10块