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【东北菜】醋溜木耳白菜片

【东北菜】醋溜木耳白菜片的做法

1张图片

“这道菜，酸甜辣，自己选择，开胃的一道菜，即便没有肉，吃起来也非常爽口，过节必备的一道菜”

食材明细

主料

白菜若干
木耳适量

辅料

老抽适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜木耳白菜片的做法步骤

1
木耳泡发，白菜沥干水，切片
2
锅烧热，放入少量油，木耳白菜帮一起放入翻炒，放入蚝油，陈醋，干辣椒，用玉米淀粉勾芡
3
汤汁浓稠时，再放入白菜叶，翻炒，如果水少了，再放入少许清水，焖一会，待汤汁收浓时，即可盛盘了

小窍门

做的过程中没有拍照～

来自美食天下 T汤夫人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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