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香煎焖子

香煎焖子的做法

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“为了答谢各位菜友对我滴关注和支持，小菜今天奉献出一道我家乡的特色小吃---焖子~美味又简单。快来学学吧”

食材明细

主料

凉粉 150克

辅料

蒜泥适量
油适量

配料

麻汁适量
盐适量
鸡精适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎焖子的做法步骤

1
将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
2
焖子切成四方丁。
3
锅中倒适量的油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。
4
将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上，放点自己喜欢的调料（如醋）。拌匀。就可以开动啦。

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