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香煎芒鱼

🌟睿小星✨_eHSQsy
香煎芒鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 芒鱼段 750g
辅料

香煎芒鱼的做法步骤

  • 香煎芒鱼的做法步骤：1
    1
    选择芒鱼身🐟切片2厘米，鱼片上下均匀涂抹适量食盐，静置10分钟。
  • 香煎芒鱼的做法步骤：2
    2
    将鱼段放入热锅中小火煎至金黄色（锅中不用放食用油），翻面继续煎至金黄色。
  • 香煎芒鱼的做法步骤：3
    3
    关火，盛盘。🐟如果喜欢喜酸，可以滴入适量青柠汁或柠檬汁🍋调味。

小窍门

😊1、芒鱼本身多油，不需要添加食用油。
😊2、一定小火煎，否则会煎糊。
来自 美食天下 🌟睿小星✨_eHSQsy 的作品
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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