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醋溜卷心菜

开心肥羊
醋溜卷心菜的做法

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“酸酸甜甜，开胃至极”

食材明细

主料
辅料

醋溜卷心菜的做法步骤

  • 醋溜卷心菜的做法步骤：1
    1
    卷心菜洗净、沥干，手撕成大小均匀的小片片。
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：2
    2
    蒜头去皮，切片备用
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：3
    3
    干辣椒洗净，沥干，切段。
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油，爆香蒜头、干辣椒段。
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：5
    5
    倒入卷心菜，加盐
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：6
    6
    再加糖，继续翻炒
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：7
    7
    待菜叶变软，倒入适量陈醋，继续翻炒
  • 醋溜卷心菜的做法步骤：8
    8
    炒至菜叶软绵，即刻盛出
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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