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“年前买了一些鱼冻在冰箱里,有马鲛鱼,鳕鱼,鲈鱼,魔鬼鱼,比目鱼,七星鱼,安康鱼。不同的鱼种做法也不一样。以前从没有接触过海鱼的我,如今对这些鱼也能如数家珍。对鱼总是没有抵抗力,只要是我没见过的鱼类,都会买回家尝试着去做一做。酱焖吃腻了,今天换一下口味,麻辣口的是我的最爱。”
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
上汤苋菜
虾仁豆腐