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【开封】糯米豆沙饼

【开封】糯米豆沙饼的做法

3张图片

“糯米豆沙饼，外皮焦，内软糯，都说要少吃少吃，还是抵挡不了诱惑，又做了糯米豆沙饼，糯米粉、红枣豆沙都是现成的，呵呵”

食材明细

主料

糯米粉 适量
红枣豆沙 适量

辅料

调和油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

糯米豆沙饼的做法步骤

1
自己用糯米打的粉
2
加入适量热水
3
先把水和糯米粉混合均匀
4
揉成团
5
取一块捏出窝
6
现成的红枣豆沙，包入糯米面里
7
自己打的糯米粉不是很细，不能压成饼，只能包成球，待油煎后才可以压成饼
8
热锅，放入适量油
9
糯米球放入，待热后可以用锅铲压成饼
10
两面煎制金黄即可

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

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