“节后开胃菜，酸豆角炒肉末。春节假期吃大鱼大肉多了，看见饭菜不想吃，但是肚子饿。没关系了，有酸豆角炒肉末，少油开胃好吃，还很简单。”

主料

• 酸豆角 300克
• 猪肉 200克
• 干辣椒 10克

辅料

• 葱 10克
• 花生油 3ml
• 盐 1克
• 酱油 1ml