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【山东】白菜烧虾

【山东】白菜烧虾的做法

1张图片

“家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”

食材明细

主料

白菜适量
虾 6只
猪肉 100克

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜烧虾的做法步骤

1
白菜洗净控水切成小片。
2
猪肉切片，葱切碎。
3
虾洗净剪掉虾须。
4
热锅凉油加入猪肉煸炒。
5
加入葱碎炒香后加入白菜翻炒。
6
加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。
7
白菜炒至八成熟，炒出一些水分，加入虾翻炒。入锅白菜不出水可加入少量水。
8
炒至虾熟透，加入盐调匀即可。

小窍门

白菜炒时会出水，如果白菜比较干不出水，可以加入少量的水。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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