“父亲爱吃豆制品，尤其喜欢豆腐，小葱焖豆腐加点虾皮，豆腐羹，青菜豆腐汤，辣豆腐，凉拌豆腐，还有菌菇烧豆腐，我也在父亲的影响下爱上这些，可年纪上去体检却查出尿酸偏高，渐渐吃豆制品吃就少了些，豆浆基本就不吃了，偶尔馋豆腐还是不管不顾的，照吃不误！！”

主料

• 中豆腐 1块
• 菌菇 适量

辅料

• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 老抽 1小勺
• 生抽 1大勺
• 糖 少许
• 水淀粉 少许