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【天津】爱心土豆饼

【天津】爱心土豆饼的做法

1张图片

“这款土豆饼营养美味，搭配上一杯牛奶或豆浆，就是一顿能量满满的爱心早餐。”

食材明细

主料

土豆两个
鸡蛋 1个
胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量
青豆适量
火腿粒 适量

辅料

盐一匙
鸡精半匙
食用油 适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

爱心土豆饼的做法步骤

1
土豆切成片蒸熟。
2
剥掉土豆皮。
3
碾压成土豆泥。
4
加入一个鸡蛋，加入胡萝卜丁，玉米粒，火腿粒和青豆。
5
加入盐和鸡精。
6
搅拌均匀，如果太干，可以加点水。
7
锅中刷一层油烧热，娶一个心形的慕斯圈，内壁刷一层油，放在锅中。
8
取适量的土豆泥，填入慕斯圈中。
9
压一下，使其平整。
10
定型后取掉慕斯圈。
11
接下来用同样的方法制作下一个，中通翻面接着烙另一面。
12
两面全都烙熟后，出锅装盘。

小窍门

无。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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