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迷迭香芝士烤对虾的做法

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最近比较留恋迷迭香的味道,清甜中带点松木香的气味,配上洋葱柠檬薄荷,香味便更加浓郁,加上马苏里拉来做一道烤对虾,真的是非常地让人垂涎欲滴。。

食材明细

主料
辅料

迷迭香芝士烤对虾的做法步骤

  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:1
    1
    对虾清理掉长须后,从背部剖开,挑去沙筋,稍加拍扁。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:2
    2
    加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒,腌制1小时。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:3
    3
    准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:4
    4
    将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:5
    5
    将腌制好的对虾摆入烤盘。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:6
    6
    铺上迷迭香混合物。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:7
    7
    再铺上马苏里拉奶酪。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:8
    8
    放入烤箱内180度,烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
  • 迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:9
    9
    浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀,口感极为丰富,真的让人欲罢不能哦。

小窍门

烤的时间不宜太久,肉质老了口感就会差一点,差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
来自 美食天下 s姐_絮 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   烤箱菜   西餐  

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