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西兰花花束

西兰花花束的做法

1张图片

“西兰花、沙拉酱再搭配了草莓，做成一束可以吃的花，不仅味道很赞，看起来更漂亮。西兰花含有大量的维生素，且热量较低，它可以饱腹，又不会产生多余的热量，也是减脂食材首选。”

食材明细

主料

西兰花 半朵
鸡蛋 2个
小番茄 3个
草莓 5颗

辅料

沙拉酱 适量
盐少量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

西兰花花束的做法步骤

1
材料洗净准备好。
2
西兰花切成小朵，用开水绰2分钟，捞出过凉水后，沥干水分备用。
3
鸡蛋打散，加少量盐，小火摊成蛋饼。
4
蛋饼上挤沙拉酱，放西兰花，围成花束。
5
再放草莓片和小番茄做装饰，中间挤沙拉酱。
6
草莓切成心形做装饰。
7
好了，一束可以吃的鲜美花束OK啦。

小窍门

1西兰花茎最好长一些，放到蛋饼里比较美观。
2西兰花过凉水时是凉的纯净水，勿用自来水。

来自美食天下浅浅_眉的作品

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