客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蒜蓉炒莴笋

sourcehe
蒜蓉炒莴笋的做法

  1张图片

“莴笋含有丰富的营养，儿童多吃莴笋对发育很有益处。莴笋中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、磷、钙促进骨骼的正常发育，还能有利于长牙。莴笋清爽、脆口，加一点蒜，稍微炒一炒，就是美味的快手菜。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉炒莴笋的做法步骤

  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤：1
    1
    准备好新鲜的莴笋，太长切段；
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤：2
    2
    莴笋去皮，洗净；
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤：3
    3
    莴笋切长条，不要切太细；PS：个人喜好的切
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤：4
    4
    热锅，倒油，放蒜末爆香；
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤：5
    5
    倒入切好的莴笋条，爆炒；PS：莴笋容易熟，快速翻炒即可
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤：6
    6
    放盐炒均即可。

小窍门

1.莴笋要挑选嫩的；
2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃；
3.莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   立春   春季食谱  

蒜蓉炒莴笋的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 素菜 家常菜

热门专题

更多
奶黄包 菠萝炒饭 冰花煎饺 花开富贵 臊子面 香煎鸡翅 劲爆鸡米花 馅饼 青椒炒鱿鱼 木瓜牛奶西米露 炼奶吐司 红油金针菇 酸汤鱼 网红脏脏包 清蒸海鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹