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蒜蓉炒莴笋的做法

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莴笋的营养价值:1、能够解除油腻,因为莴笋口感清爽,含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀,有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生,因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生,因为莴笋的含水量比较高,本身能量比较低,同时还含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉炒莴笋的做法步骤

  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:1
    1
    新鲜的莴笋去皮洗净备用。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:2
    2
    莴笋切成均匀的细丝。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:4
    4
    焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:5
    5
    锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:6
    6
    放入莴笋丝大火快速翻炒。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:7
    7
    放入醋、盐翻炒均匀。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:8
    8
    最后放入味精提鲜即可出锅享用。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:9
    9
    蒜蓉炒莴笋丝装入盘中摆上小米辣就大功告成了。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:10
    10
    搭配一碗小米粥和红豆糯米粽一起吃棒极了。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:11
    11
    莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:12
    12
    鸡蛋和坚果是每天必须摄取的营养食物。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:13
    13
    莴笋入口清新爽口好吃又开胃。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:14
    14
    这道美味特别适合上班族快手菜。
  • 蒜蓉炒莴笋的做法步骤:15
    15
    一顿丰盛的早餐开启美好幸福的一天。

小窍门

莴笋的营养价值:
1、能够解除油腻,因为莴笋口感清爽,含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀,有很好的解除油腻、清爽可口的功效。
2、能够预防便秘的发生,因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。
3、能够预防超重、肥胖的发生,因为莴笋的含水量比较高,本身能量比较低,同时还含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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