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虾仁粉丝煲

是甜甜呀
虾仁粉丝煲的做法

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食材明细

主料
辅料

虾仁粉丝煲的做法步骤

  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：1
    1
    切好蒜蓉和葱花。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：2
    2
    鲜虾去壳去虾肠，然后开背。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：3
    3
    粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：4
    4
    锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：5
    5
    加入粉丝炒匀。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：6
    6
    粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：7
    7
    剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：8
    8
    待粉丝煲剩少许水后，加入虾仁，拌匀，继续煲至粉丝无水，即可关火。
  • 虾仁粉丝煲的做法步骤：9
    9
    最后调入香油和葱花即可。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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