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空心麻球的做法

  3张图片

周末在家,做了点麻球当早餐,做法很简单!

食材明细

主料
辅料

空心麻球的做法步骤

  • 空心麻球的做法步骤:1
    1
    盆中加入糯米粉和砂糖
  • 空心麻球的做法步骤:2
    2
    加入70克左右的温水和成光滑的粉团
  • 空心麻球的做法步骤:3
    3
    取下25克粉团搓成圆球
  • 空心麻球的做法步骤:4
    4
    放入白芝麻里滚一圈,用手把芝麻压紧实
  • 空心麻球的做法步骤:5
    5
    起油锅加热至三成热,放入做好的麻球
  • 空心麻球的做法步骤:6
    6
    等油锅加热至六成热后,麻球开始浮上来
  • 空心麻球的做法步骤:7
    7
    用漏勺挨个压扁,等浮上来再压,重复几次
  • 空心麻球的做法步骤:8
    8
    炸至金黄色即可
  • 空心麻球的做法步骤:9
    9
    捞出沥干油份
  • 空心麻球的做法步骤:10
    10
    开吃

小窍门

趁热吃味道最好
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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