“夏天吃蹄膀有点油油的，不过LG是肉食动物，无肉不欢，我就在里面加了两片新鲜柠檬，似乎少了点油腻，多了点清香。”

主料

• 猪蹄膀 一段

辅料

• 大料 适量
• 干辣椒 2个
• 大蒜 适量
• 柠檬 适量
• 生姜 适量
• 香叶 2片
• 桂皮 适量

配料

• 老抽 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 味精 适量