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杏鲍菇炒牛柳

马猴烧酒大喵儿
杏鲍菇炒牛柳的做法

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食材明细

主料
辅料

杏鲍菇炒牛柳的做法步骤

  • 1
    牛肉切成丝，放入酱油1小勺,料酒1小勺，胡椒粉少许，腌制。
  • 杏鲍菇炒牛柳的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇切成与牛肉等长的段。蒜苗切段。
  • 杏鲍菇炒牛柳的做法步骤：3
    3
    热锅，开小火，倒入杏鲍菇段进行干煸，待杏鲍菇变软后盛出。
  • 杏鲍菇炒牛柳的做法步骤：4
    4
    锅刷洗干净，重新搭锅放油，下入腌制好的牛肉，洋葱，炒出香味后下入蒜苗，杏鲍菇，调入酱油1大勺，料酒，蚝油1/2大勺，白糖1小勺。翻炒出锅。
  • 杏鲍菇炒牛柳的做法步骤：5
    5
    装点摆盘。
来自 美食天下 马猴烧酒大喵儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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