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西洋海笋藜麦

五台山礼麦藜麦
西洋海笋藜麦的做法

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食材明细

主料
辅料

西洋海笋藜麦的做法步骤

  • 1
    浸洗藜麦，然后煮（一般情况下水的体积是藜麦的两倍），中等火煮15分钟左右。煮藜麦时，准备其它配料，单独准备一锅水煮开预处理海笋。
  • 2
    将大蒜和柠檬先捣碎，再加干莳萝、甜味剂和液体烟雾。
  • 3
    将洋葱用橄榄油中火油炸5分钟，一直翻动至半透明，火调小，加入准备好的柠檬酱，少许盐，继续烹饪1-2分钟，减少新鲜大蒜的味道。
  • 4
    同时，将海笋加入开水中烫漂2分钟，沥干水分，和藜麦（推荐先沥除水）、香菜一起加入洋葱中。搅拌，直到藜麦和海笋挂上酱，趁热吃。
来自 美食天下 五台山礼麦藜麦 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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