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芹菜洋葱炒肉

微笑向日葵8

芹菜洋葱炒肉的做法

2张图片

“爽脆的芹菜营养十分丰富，再加上名为“蔬菜皇后”的洋葱，和肉丝炒出可口下饭的菜。”

食材明细

主料

里脊肉 200g
芹菜 2根
洋葱一颗小的

辅料

姜 5片
蒜半颗
郫县豆瓣 一勺
酱油 2勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜洋葱炒肉的做法步骤

1
准备好的洋葱、芹菜、瘦肉
2
准备好的姜和蒜
3
倒入适量的油加热
4
待加热差不多时，加入花椒光炸一下，再放入肉丝炒至变色，加入适量酱油
5
这时加入郫县豆瓣酱炒香后，加入蒜片和姜丝一起炒香
6
肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒
7
把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火，盛入盘里，这道菜就做完。

来自美食天下微笑向日葵8 的作品

使用的厨具：炒锅

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