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烤羊肉串

烤羊肉串的做法

1张图片

“下酒菜非羊肉串莫属非常简单的法子可以时常备着腌好放入冰箱冷冻想吃的时候取出解冻在烤制随时都能吃上美味的羊肉串😋😋😋”

食材明细

主料

羊肉一斤
洋葱半颗

辅料

花椒粉 适量
味精一勺半
盐两勺
辣椒粉 适量

中辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤羊肉串的做法步骤

1
把羊肉切丁放入盐味精辣椒粉花椒粉用手抓均
2
装入保鲜袋放入冰箱保鲜冷藏一晚
3
烤盘铺上锡纸底下铺满洋葱羊肉串好摆放整齐刷上一层油烤箱预热150度上下火中层烤25分钟出炉撒上孜然粉和辣椒粉在烤20分钟
4
烤完出炉直接吃
5
好香啊

小窍门

羊肉要买肥瘦相间的这样烤出来才好吃串的时候也要一块瘦肉一块肥肉的串

来自美食天下邱思林林的作品

使用的厨具：电烤箱

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