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飘香鱼头

安缨笑
飘香鱼头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 李锦记薄盐生抽 适量
  • 李锦记蒸鱼豉油 适量
  • 花椒油 适量
  • 香油 适量

飘香鱼头的做法步骤

  • 飘香鱼头的做法步骤：1
    1
    鱼头用葱，料酒，姜，少许胡椒码味
  • 飘香鱼头的做法步骤：2
    2
    把所有食材切成颗粒
  • 飘香鱼头的做法步骤：3
    3
    水开后入锅蒸10分钟。
  • 飘香鱼头的做法步骤：4
    4
    锅内入油，把切好的配料放入锅中再加入一大勺老干妈豆豉，稍微翻炒片刻，加两汤勺李锦记薄盐生抽和一勺蒸鱼豉油，出锅前再加入葱花。把这些调好的配料淋在蒸熟的鱼头上即可。
来自 美食天下 安缨笑 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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