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老虾公黄焖猪蹄

媄骊鍀逸外

老虾公黄焖猪蹄的做法

1张图片

“色香味俱全的猪蹄你想吃吗”

食材明细

主料

猪蹄 5斤

辅料

姜 40g
葱 20g
蒜 20g

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
神级难度

老虾公黄焖猪蹄的做法步骤

1
把猪蹄切成4-5厘米大小的块，把称好的猪蹄放在清水里浸泡1小时】
2
将切好的5斤猪蹄放入高压锅，加入秘料，加入葱姜蒜、3斤清水，加盖大火上汽改小火！
3
放上500克老虾公秘制酱料！加盖、上汽后开始计算时间【25】分钟。到时间后关火，放气，开盖后搅拌一下。出餐工艺：选用砂锅。青椒铺底土豆放中间，上面盛适量的猪蹄。上火收一下汁，汤浓出锅

来自美食天下媄骊鍀逸外的作品

使用的厨具：炒锅

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