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香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法

1张图片

“一道简单时令菜。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香椿一小把

辅料

鸡精少许
盐几颗

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿炒蛋的做法步骤

1
准备好食材：两个鸡蛋，一小把香椿。
2
鸡蛋放点鸡精，一点点盐打匀，香椿切碎。
3
锅内热油，倒入蛋液，炒散，倒入香椿翻炒均匀即可
4
成品图。

小窍门

打蛋时可以稍加点清水，这样炒出来的蛋即蓬松又嫩。

来自美食天下午后time 的作品

使用的厨具：炒锅

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