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＃春食野菜香＃香椿煎蛋

＃春食野菜香＃香椿煎蛋的做法

1张图片

“整个春天弥漫着椿香，切得碎碎的香椿加上几个鸡蛋就是一盘美味，简简单单。”

食材明细

主料

香椿 100g
鸡蛋 3个
红辣椒 1个

辅料

植物油 10g
料酒 1勺
盐 3g

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香椿煎蛋的做法步骤

1
简简单单的二人世界
2
食材准备好
3
鸡蛋加盐搅拌均匀
4
放入一勺料酒搅拌均匀这样煎出来的鸡蛋蓬松口感好。
5
放入香椿碎红辣椒。
6
油热放蛋液煎至金黄色
7
切块

小窍门

鸡蛋加料酒可以使鸡蛋蓬松口感好。

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使用的厨具：平底锅

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