“可能是天气炎热的原因吧，我家的饮食也变得清淡了，一直口味重的老公也喜欢吃清淡原汁原味的清蒸鱼了。清蒸武昌鱼”是选用鲜活的武昌鱼为主料，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。”

主料

• 武昌鱼 600克

辅料

• 蒸鱼豉油 20克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 5克
• 白酒 5克
• 花椒 5粒
• 泡椒 适量
• 食用油 适量