“韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜，为了更好的入味，我将鱿鱼切丝来炒，切好的鱿鱼丝要放入冷水中焯烫一下去腥，微微变色后就可捞出，千万不要等它完全煮开，避免鱿鱼老了会嚼不动。焯好的鱿鱼丝与韭菜大火快炒，最后加入点红椒丝配色。很鲜美的一道菜，做法也简单，还可健脾开胃又可温肾壮阳，不愧为是食疗保健的最好搭配，你也可以试试哟。”

主料

• 鱿鱼 1个
• 韭菜 1小把

辅料

• 红椒 半个
• 油盐 适量