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韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鱿鱼适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

油适量
酱油适量
五香粉 适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

1
韭菜洗净切段。
2
鱿鱼头处理干净，切段，入锅焯熟。
3
捞出备用。
4
锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后，放入鱿鱼翻炒。
5
鱿鱼稍变色，放入韭菜翻炒。
6
放入海鲜酱油和料酒。
7
放入盐和五香粉。
8
放入味精出锅即可。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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