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烤串系列之鹌鹑蛋

黑色的安琪儿

烤串系列之鹌鹑蛋的做法

1张图片

“清香鲜嫩,味美适口。”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 30个

辅料

烧烤酱 40g
酱油 100g
糖 20g
鸡精 5g

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

鹌鹑蛋的做法步骤

1
鹌鹑蛋煮熟剥壳，放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。
2
用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱，
3
放入烤箱，加热至250度烤箱烤10分钟，中间翻转一次即成。

小窍门

鹌鹑蛋在浸好后再油炸一次效果更好。

来自美食天下黑色的安琪儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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