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双椒炒虾仁

双椒炒虾仁的做法

1张图片

“虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。”

食材明细

主料

虾仁 250g

辅料

盐 1g
油 25g
姜适量
蒜适量
生抽适量
葱适量
青椒 2个
红椒 2个

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒炒虾仁的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
把青红杭椒洗净切小段，蒜略拍，姜切碎，葱切小段。
3
锅里倒入油，把青红叔，姜，蒜加入炒香
4
加入虾仁翻炒。
5
加少许生抽
6
翻炒变色后加盐调味，撒上葱花即可出锅。
7
成品
8
成品
9
成品

小窍门

无

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使用的厨具：炒锅

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