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脆炒萝卜片的做法

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同事说我的菜很少有炒的😜😜一来怕上火,二来怕弄的哪都是油。今天就破例来个炒的小菜吧!

食材明细

主料
辅料

脆炒萝卜片的做法步骤

  • 脆炒萝卜片的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮,切薄片
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:2
    2
    上肉切片,用少许生抽、生粉,腌15分钟
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:3
    3
    蒜头去衣,切片
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,爆香蒜片
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:5
    5
    下肉片,炒至断生
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:6
    6
    再把萝卜片倒入,翻炒一下
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:7
    7
    舀入一勺老干妈豆豉,大火翻炒5分钟
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:8
    8
    出锅前撒入盐
  • 脆炒萝卜片的做法步骤:9
    9
    炒匀即可出锅
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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