“早晨，停完车子从停车场出来，看到一个憨厚的大爷在路边摆摊卖梨。听他说梨是他自己种的，家洪塘那边，感觉大爷是本地人，又很亲切，买了4个梨，办公室一人一个。又看到大爷顺带卖霉干菜，最近正好想吃这个菜呢，看菜还蛮干净的，大爷说是自己吃的晒的很干净，我信，闻了一下味道，很香，于是我买了一些准备晚上烤肉吃，想着都快流口水了。”

主料

• 霉干菜 2.5斤
• 猪肉 1斤

辅料

• 干辣椒 3个
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 六月鲜酱油 适量
• 冰糖 适量