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电烤牙签肉

简单是快乐的

电烤牙签肉的做法

1张图片

“好多牙签肉都是用油炸的，今天做一个电烤的，用猪颈白肉，不用油炸，更健康、更营养。如果叫牙签肉是一道菜，不如说它更像小吃，是大多数人都喜爱的美食。”

食材明细

主料

猪颈白肉 300g

辅料

盐适量
辣椒粉 适量
孜然适量
白胡椒粉 适量
花生油 少许

中辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

电烤牙签肉的做法步骤

1
猪颈白肉洗净切成2*2cm小块，加适量的盐腌制一小时。
2
牙签用水提前泡一下，这样进烤箱就不会烤糊。
3
肉腌好用牙签串起来，烤盘抹油，把牙签肉摆好。
4
烤箱预热放入烤盘，210度烤6分钟，取出烤盘，肉串抹少许油，按个人口味撒上辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉，再放回烤箱烤3分钟即熟。
5
可以上桌了
6
烤箱温度的设定和烤制时间大家可以按各自烤箱的型号大小来定。
7
唯有美食与爱不可辜负。

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使用的厨具：电烤箱

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