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宿舍神器小炖锅炖肉

香蕉不拉拉

宿舍神器小炖锅炖肉的做法

1张图片

“味道比黄焖排骨好。。。”

食材明细

主料

猪肉 300g
黄豆 100g
海带 300g

辅料

酱油三勺
料酒两勺
盐 4g
冰糖 2颗
香料包 1包
枣子 2颗
生姜 3片

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

小炖锅炖肉的做法步骤

1
将切好的猪肉用开水烫过去掉血水，加上料酒，生姜放入炖锅炖一小时
2
一小时后在顿锅内加入红枣，香料包，泡好的黄豆，洗净的海带，盐，酱油，冰糖等继续煮1.5小时即可。
3
总共耗时2.5h,肉肥而不腻，选的是五花肉哦

小窍门

喜欢什么佐料都可以加，土豆，芸豆都可以

来自美食天下香蕉不拉拉的作品

使用的厨具：砂锅

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