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茭白烤肉

茭白烤肉的做法

4张图片

“天热无油烟烹饪模式正式开启。如何让烤箱菜有汤有汁呢，那咱就用锡纸来锁水烤制即可。像我今天做的这一款茭白烤肉，味儿跟烧的一模一样，而且烹饪方法极为简单。配个炒包个锡纸烤一下再最后打开烤香即可。朋友们喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料

茭白 500克

辅料

烤肉 1份
酱油 1茶匙
细盐少许
清水小半碗

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

茭白烤肉的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将茭白切改铺放在烤盘里。（朋友们马上在这里用锡纸来铺底）
3
将酱油细盐及少许的清水加至在里面。
4
再将烤过的五花肉配在里面。（我已经换在锡纸了）
5
封好口，入烤箱230度烤20分钟。
6
烤好后再拆开，同温度再烤10分钟。
7
烤好后一款微带汤汁的茭白烤肉就完成了。

小窍门

烤制的时间跟温度，按自家烤箱的性能来调节。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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