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耗油炒冬瓜

耗油炒冬瓜的做法

1张图片

“冬瓜是一种家常的蔬菜，有利尿，减肥的功效。”

食材明细

主料

冬瓜 300克

辅料

蚝油 10克
花生油 20克
盐 2克
大蒜 10克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油炒冬瓜的做法步骤

1
冬瓜洗净去皮切成薄片
2
热锅入油炒香蒜片，如果喜欢吃辣，也可以加入几个干辣椒
3
倒入切好的冬瓜片快速翻炒
4
倒入适量的耗油一起翻炒一会
5
加入适量的盐调味装盘即可

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使用的厨具：炒锅

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