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秋妍的糖醋里脊

秋妍的糖醋里脊的做法

1张图片

“酸辣的糖醋里脊，如此的下饭，大人小孩的最爱”

食材明细

主料

猪里脊 200g

辅料

白糖 3匙
面粉适量
番茄酱 3匙
白醋 2匙
鸡蛋 1个
淀粉适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋里脊的做法步骤

1
1、猪里脊切小条2、用姜末、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟3、调糊，鸡蛋一个、淀粉和面粉1:1加入里脊调匀
2
加油炸里脊表面金黄，捞出待用
3
调酱碗（白醋2匙、白糖3匙、番茄酱3匙，水5匙）倒入锅炒
4
把炸好的里脊倒入锅中，撒一把芝麻出锅
5
一份酸甜里脊就OK了

小窍门

有爱做菜，感觉都会成功

来自美食天下 Queen的厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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