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茄汁玫瑰马铃薯卷的做法

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今天是520,来一束玫瑰花,不止能看,主要还是好吃,马铃薯和番茄酱更配哦~切马铃薯要快,不然容易变黑,所以有工具更方便。不能泡水,因为泡水后会脆,更难卷,放入模具后,可以适当整整型,让花型更好看。

食材明细

主料
辅料

茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤

  • 茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤:1
    1
    马铃薯去皮,切片,最好用切片器,不要泡水
  • 茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤:2
    2
    切好立刻倒入橄榄油,洒上盐,拌匀
  • 茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤:3
    3
    从小片排到大片,切半,卷起
  • 茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤:4
    4
    模具刷上油,放上马铃薯花卷,一个马铃薯约做6个卷,烤箱上火180度下火200度中层烤15~20分钟,不分上下火的,200度放下层烤18分钟左右
  • 茄汁玫瑰马铃薯卷的做法步骤:5
    5
    刷上番茄酱,摆盘

小窍门

时间温度根据自己烤箱和口味调整
来自 美食天下 HumiL 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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