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香菇青椒肉丝

香香的小厨房
香菇青椒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇青椒肉丝的做法步骤

  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材：肉切丝（放料酒1勺、生抽1勺、盐小半勺、老抽少量抓匀腌制片刻），香菇切片、蒜姜切片、干红辣椒切段、青椒切丝备用
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：2
    2
    锅里放油烧热放入姜蒜炒出香味
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：3
    3
    放入肉丝翻炒二分钟
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：4
    4
    放入红辣椒、香菇翻炒片刻
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：5
    5
    放入少许水烧5分钟左右(香菇有出水、水不要放多)，放入生抽、少量盐、糖提鲜，翻炒入味
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：6
    6
    放入青板丝
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀即可
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：8
    8
    成品图
  • 香菇青椒肉丝的做法步骤：9
    9
    成品图
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   晚餐   学生  

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